Der Plattensee (ungarisch Balaton) liegt im Westen Ungarns und ist der größte Binnensee und auch der bedeutendste Steppensee in Mitteleuropa. Die Länge des Plattensees beträgt 79 km und die breiteste Stelle in der Mitte des Sees ist 7,8 km. Da der Plattensee nicht sehr tief ist beträgt die durchschnittliche Tiefe 3.25 m und die maximale Tiefe 12.5 m.
Durch die geringe Tiefe erwärmt sich das Wasser des Plattensees im Sommer bis auf 30 C°. Das Südufer des Sees ist sehr flach wohingegen das Nordufer eher steil ist und von wunderschönen Weinbergen umgeben ist. Die schönen Strände um den See und die bekannten Thermalquellen und Heilbäder ziehen Touristen aller Länder an. Der Plattensee ist neben der Hauptstadt Budapest das wichtigste Tourismuszentrum von Ungarn. Die meissten Orte rund um den Plattensee haben einen Hafen von da aus sind verschiedene Veranstaltungsfahrten und Überfahrten zum Beispiel zur Halbinsel Tihany möglich. Wirtschaftliche Bedeutung für Ungarn hat der Plattensee außerdem durch den Weinanbau und den Fischfang.
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